O Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon é um tinto excepcional da renomada vinícola Quinta da Bacalhôa, na Península de Setúbal. Composto por 90% de Cabernet Sauvignon e 10% de Merlot, este vinho destaca-se pela sua elegância, complexidade e taninos macios, que se traduzem em um final de boca persistente.
Proveniente de vinhedos situados em solos arenosos e argilosos, com clima mediterrâneo ideal para o amadurecimento da uva, o vinho passa por um cuidadoso processo de vinificação, incluindo maceração a frio, fermentação em aço inoxidável e envelhecimento em barricas de carvalho francês por 13 meses.
Visualmente, apresenta uma cor rubi intensa com reflexos púrpura, enquanto no nariz é uma explosão de aromas, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixas e cerejas, acompanhadas por especiarias, madeira, menta e um toque mineral. No paladar, seu corpo médio a encorpado é equilibrado por uma acidez refrescante e taninos sedosos, entregando um perfil saboroso e sofisticado. A combinação de frutas maduras, especiarias e nuances de madeira confere uma grande complexidade, culminando em um final longo e persistente.
Este vinho elegante e complexo possui grande potencial de guarda, sendo perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, massas com molhos encorpados, queijos maturados e risotos de funghi.
Graduação Alcoólica 13%.
Contém 1,5L.
Vinho Importado de Portugal.
Código: 19745 | EAN: 5601237011323
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