Elaboração:
A seleção se dá por grãos, que são desengaçados, pré-resfriados e imediatamente passam para as cubas de aço inoxidável de fermentação aberta, para poder se realizar as duas prensagens e remontagens lentas. A fermentação ocorre entre 5-12 dias a 28-30°C. O vinho é então trasfegado às barricas, onde ocorre a malolática e o amadurecimento.
Características Organolépticas:
Rubi límpido de média intensidade. Perfumado nariz de framboesas e cerejas frescas, canela e sugestões florais ao fundo. O ataque em boca é macio, com muito equilíbrio e elegância. Boa persistência retro-gustativa.
Graduação Alcoólica 14%.
Contém 750ml.
Vinho Importado da Argentina.
Código: 75068 | EAN: 7791203000036
O que os clientes dizem