Elaboração
Seu processo de extração de cor e compostos fenólicos vem da termo-maceração com flash deténte (processo a vácuo). Em seguida passa pela sulfitação do mosto para conservação e posterior desulfitação, ficando abaixo de 10 ppm, partindo para estabilização a frio seguida de pasteurização para engarrafamento.
Visual
Coloração violácea de mediana intensidade, com excelente brilho.
Olfato
Aromas típicos da uva, lembrando frutas vermelhas frescas.
Paladar
Revela frescor e vivacidade, com um retrogosto fino e delicado.
Conteúdo 200ml. Suco integral nacional.
Código: 81113 | EAN: 7896034302424
O que os clientes dizem