O Espumante Casa Perini Brut é um espumante de fermentação lenta, realizada na própria garrafa. O método de elaboração pode ser chamado de clássico ou tradicional, mais artesanal que o Charmat (processo de fermentação em tanque).
O resultado é um espumante de coloração amarelo-palha com reflexos dourados, brilhante. Seu perlage é intenso e vigoroso, com bolhas de tamanho médio e boa formação de coroa de espuma. O aroma compõe-se de notas cítricas, tostado e nozes, além de flores brancas, como margarida. Na boca, apresenta boa estrutura, é persistente, refrescante, possui acidez equilibrada e retrogosto agradável.
Graduação Acoólica 11,8%.
Conteúdo 750ml.
Espumante nacional.
Código: 9539 | EAN: 7896452112056
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